Problemas e causas

Novos hábitos alimentares

Apenas 4% da população europeia alimenta corretamente!
Mais de 50% está acima do peso e é ainda mal nutrido ou então o oposto!
Dietas com remoção de muitos alimentos vitais.
Crescente consumo de alimentos refinados essenciais!

O meio ambiente

Progressivo empobrecimento dos solos agrícolas: fonte de empobrecimento direto da comida plantas e animais destinados à alimentação indireta alimentados com estas plantas deficientes.
Poluição da água.
Taxa de CO2 muito alta.

A desnaturalização do alimento

Intensiva de crescimento acelerado da agricultura e criação de
Animais e planta de tratamento precoce (tóxicos)
Técnicas modernas de produção industrial (incluindo os de conservação e distribuição).

Os cuidados pessoais e o modo de vida

Domina a química em produtos de cuidados pessoais.
Muitas vezes não adequados cuidados pessoais.
Sobrecarga do corpo devido ao ambiente (ozônio, chuva ácida, etc.)
Falta de exercícios físicos.
Más condições de vida (stress, poluição, etc.).